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濮阳市商务局关于对市政协九届一次会议第236号提案的答复
发布时间:2023/8/2 15:42:09 []人次

 吕亚飞委员:

您提出的“关于促进餐饮行业发展,服务就业与经济发展的议案”收悉。现就与我局职能有关的事项答复如下:

持续三年的疫情对我国经济各行业的冲击都很大,餐饮行业更是遭受重创,关门停业是家常便饭,不少餐馆关门倒闭,老板亏损,员工失业。为尽快恢复餐饮人的信心,保障餐饮业持续健康发展,我们采取了一系列措施。

一、定期举办餐饮活动。一是每年春节前举办年货美食节,即活跃了餐饮消费市场,也满足了美食达人的美食需求;二是开展濮阳“名优小吃”线上评选活动,提升小吃的知名度,拓宽小吃的销售市场;三是开展名师名菜大赛,增强大厨的成就感,提高烹饪水平,向省内外推广我市特色菜品。

二、协调解决经营难题。积极指导市餐饮协会组织餐饮企业与金融机构对接,尽可能享受国家出台的金融救济政策,帮助他们度过眼前难关,增强逐步做大做强的信心与决心。

三、开展餐饮促消费。今年3月份,根据市政府促消费的指示精神,在商超餐饮行业开展了“豫兔迎春·欢乐购物”惠民消费券发放活动。共计发放消费券3.73万笔,发放补贴76.18万元,直接实现消费900余万元。

四、加强专业人才培养。积极开展“豫菜师傅”星级名厨认定工作,推进餐饮业全员培训,建立健全“豫菜师傅”人才培训体系,打造我市“豫菜师傅”人力资源名片,不断提升我市餐饮业烹饪技术水平,提高我市餐饮知名度。

 

 

2023626日    

 

(联系人:杨选普 电 话:03937775598

 
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