濮阳市商务局关于对市政协八届六次会议第249号提案的答复 |
发布时间:2022/8/4 17:07:22 []人次 |
郑继臣委员: 您提出的关于“申报‘中国状馍之乡’‘中国凉皮之乡’”的建议收悉。现答复如下: 您在提案中对“中国美食之乡”的重要意义和濮阳凉皮、状馍等美食现状作了系统阐述,并提出了宝贵的意见建议,在此表示感谢。您的提案对弘扬濮阳特色饮食,大力发展餐饮品牌的集群效应,促进濮阳经济繁荣与发展,具有很好的参考价值和指导意义。我市餐饮文化源远流长,其中壮馍、凉皮,地方特色鲜明,群众基础较好,是濮阳最具地域特色、最受广大群众欢迎的小吃代表。申请“中国状馍之乡”“中国凉皮之乡”对加快濮阳特色小吃向规范化、规模化、标准化、品牌化发展,提升濮阳美食在全省、全国的知名度,都将具有积极的促进作用。 为做强做精我市传统美食文化,将壮馍、凉皮等美食推向全省、推向全国,做出品牌,我局将成立工作专班开展申报“中国状馍之乡”“中国凉皮之乡”的课题调研,制定工作方案。同时,加强与省商务厅的沟通协调,推动省商务厅帮助我市宣传推广,积极申报省级“老字号”。此外,我们将在调查研究基础行,主动向市政府汇报,建议成立多部门共同参与的联席办公工作机制,力争申报工作早日开展。
2022年6月29日 (联系人:李 明 电 话:7775589)
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